シェフにレシピ教えて貰っちゃいました
先日食べたランチの前菜の「黒ごまクリームのさつまいも」がとっても美味しくて、家でも作りたいと言ってみたら…なんと、店主さんからレシピを教えて貰っちゃいました!!
まさか教えてくれるとは思ってなかったので、親切だなーと、嬉しかったです!
なので、早速作ってみました!
お店の味ほどでは無いですが、美味しくできました!
でも、やっぱりお店のは美味しかったなー!また行きたい!(緊張したけど味わえて良かった)
さつまいもを塩ゆでして置いておく、マヨネーズと生クリームを3対1で入れて、黒すりごまを加えて、ここにお店は自家製黒ごまドレッシングを加えるそうなのですが、無いのでバルサミコ酢とはちみつを加えました。
そして、さつまいもとあえる。
教えてくれた、優しい心遣いが嬉しかったなー!
そして、今日はパン買いに行きました!
全部妹と半分こ(笑)
パン好きなので幸せでした!
明日も休みだー!何しよう…
火曜日は事業所なので、なんか憂鬱です(笑)
でも!今度県内旅行に行くので、それを楽しみに頑張ります!